Många anser att löken är en själslig och andlig symbol. Vi skalar lager på lager av gamla känslor, gamla mönster, för att slutligen komma in till kärnan, lökens inre. Det är också den som gör att man gråter. Vill man slippa gråten ska man ta bort kärnan först.
– Mitt Kök / Maria K Broman
National Onion Rings Day (USA), National HVAC Tech Day (USA), National Chocolate Eclair Day (USA)